于美人腎藏108顆結石驚人真相！這些台灣人愛吃的美食竟是隱形兇手

超驚人！于美人腎臟取出「108條好漢」背後的健康警訊

2019年知名主持人于美人動手術取出左腎108顆結石的消息嚇壞全台！當時主治醫師還特別頒發「頑石清除證書」，密密麻麻的結石照片在臉書曝光後引發熱議。最令人驚訝的是，這些結石竟在「完全無痛」的情況下悄悄形成！

從沙粒變石頭！十年養成過程大公開

于美人自曝十年前體檢就發現左腎有「細沙狀結石」，沒想到十年後竟發展成108顆完整結石。她幽默形容：「我的左腎根本是水滸傳場景，藏了108條好漢！」關鍵在於這些結石躲藏在「腎盞憩室」的特殊構造中，形成封閉空間才沒引發劇痛。

手術室驚魂6小時

原本預估2小時的手術，最後竟耗時6小時才完成！于美人術後自嘲在恢復室「盧小小」的糗態，不僅需要鎮定劑還被護理師「綁粽子」，讓醫療團隊哭笑不得。這段特殊經歷也讓民眾正視「無痛結石」的潛在危險性。

維生素C飲品是幫兇？營養師曝恐怖真相

于美人坦承過去有「每天喝維生素C發泡錠」的習慣，這正是關鍵危險因子！2022年食藥署臉書專頁與腎臟科名醫江守山都曾示警：

• 過量維生素C會代謝成草酸
• 市售維他命C飲品常含高糖分
• 長期過量可能引發「沉默性結石」

台灣人最常踩的3大地雷

1. 手搖飲加料：珍珠、椰果等配料含高濃度磷酸鹽
2. 早餐店奶茶：茶葉草酸+奶精磷酸鹽的致命組合
3. 涮涮鍋湯底：久煮湯頭濃縮大量礦物質

腎結石養成全解析

形成三要素

1. 尿液過度濃縮（水分攝取不足）
2. 結石物質過多（高草酸/高鈉飲食）
3. 抑制物質不足（缺乏檸檬酸鹽）

台灣人高風險群特徵

• 愛喝湯不愛喝白開水
• 習慣用泡麵、罐頭當正餐
• 把市售果汁當水喝
• 經常憋尿的上班族
• 家族有結石病史者

預防結石必學6招

飲水智慧

• 每日喝水量=體重(kg)x35c.c.
• 每2小時喝200c.c.效果最佳
• 可交替喝檸檬水（但勿加糖）

飲食關鍵

• 早餐：避開奶茶改喝無糖豆漿
• 午餐：便當菜過水去湯汁
• 晚餐：少喝小火鍋的濃湯

營養師私房菜單

結石類型對症保養法

草酸鈣結石（佔8成）

• 少吃：菠菜、巧克力、花生
• 多吃：柑橘類、冬瓜湯

尿酸結石

• 少吃：內臟類、火鍋料
• 多吃：低脂乳品、鹼性食物

磷酸鈣結石

• 少吃：可樂、加工起司
• 多吃：糙米飯、青花菜

醫師警告：這些症狀別輕忽

• 尿液出現「啤酒泡沫」久久不散
• 腰痠位置會「跑來跑去」
• 夜間頻尿超過2次
• 尿液顏色像「濃茶」

最後要提醒，每年健檢記得加做「腎臟超音波」，特別是常吃外食的上班族。改變「重口味」飲食習慣，從今天開始跟腎結石說bye bye！